Mondello · Palermo · Sicilia
Palermo si capisce anche a tavola.
Più che una lista infinita, qui distinguiamo ciò che è davvero palermitano da ciò che appartiene alla cucina siciliana più ampia.
Cosa mangiare
Da assaggiare
Tra street food, primi, pesce e dolci, il cibo è uno dei modi più semplici per entrare nella vita della città.
Da assaggiare
- Arancina palermitana
- Panelle e crocchè / cazzilli
- Sfincione
- Pani câ meusa
- Stigghiole e quarume per chi vuole provare sapori più decisi
- Pasta con le sarde
- Anelletti al forno
- Caponata e sarde a beccafico
- Pesce, polpo e frutti di mare
- Cannolo, cassata, gelo di mellone e frutta martorana
- Gelato nella brioche; granita come classico siciliano più ampio
Partanna Mondello
A due passi dalla Casetta
Partanna Mondello è la zona di prossimità della Casetta: qui trovi ristoranti e gastronomia senza dover arrivare fino alla spiaggia.
Mondello
A Mondello, verso il mare
Una selezione di indirizzi nel borgo e sul lungomare, per stili e occasioni diverse.
Non è una classifica: orari, giorni di apertura e disponibilità possono cambiare. Verifica sempre direttamente con il locale.
Palermo da assaggiare
Mercati, street food, pesce e dolci: fotografie originali.
Dalla guida al soggiorno
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